Полезные свойства, плюсы и минусы щавеля для похудения

В мире есть великое множество диет. Некоторые из них основаны на ограничении объема съедаемых порций с сохранением разнообразного рациона, а некоторые предполагают раздельное питание, при котором в определенный день можно есть только определенный продукт. Но существует и метод добавок: щавель для похудения поможет вам сбросить килограммы без особенных ограничений.

Большое количество витаминов и одновременно почти полное отсутствие калорий в зелени делают щавель очень подходящим для похудения. А уж если учесть еще и клетчатку, способствующую механическому очищению кишечника, то можно назвать щавель идеалом для желающих сбросить вес.

Полезные свойства

Щавель обладает многими полезными свойствами:

  • Повышенной кислотностью, способствующей улучшению пищеварения;
  • Клетчатка помогает очищать кишечный тракт от токсинов;
  • Обилие витаминов предохраняет от развития цинги;
  • Природные особенности лечат от воспалений и ранок.

Щавель может помочь при следующих болезнях:

  • При расстройстве желудка;
  • При заболеваниях печени он мягко нормализует ее работу;
  • При затруднениях с отхождением желчи щавель действует как желчегонное средство;
  • При аллергиях снимает последствия: высыпания, зуд.

В народной медицине считается, что это растение способно успешно бороться с расстройствами половой сферы и бесплодием, как мужской природы, так и женской.

Состав

Использование щавеля при похудении во многом обусловлено его богатейшим составом:

  • Витамины многих групп (B, P, A, K, E, C, HH);
  • Незаменимые микроэлементы: магний, железо, сера, калий;
  • Ненасыщенные жирные кислоты.

Более чем на 90% щавель состоит из воды, все остальное — это клетчатка и витамины.

Калорийность щавеля

Калорийность этой зелени крайне невысока: всего 23 килокалории в 100 граммах. Это позволяет использовать щавель при диетах, рассчитанных на очищении организма.

Худеют на этой зеленой диете следующим образом:

  • Очищают организм от скопления токсинов и шлаков;
  • Приводят к норме обмен веществ;
  • Восполняют запас минералов и витаминов;
  • Легким слабительным эффектом чистят кишечник.
Обязательно читайте:  Польза и вред одноразового питания для похудения

Недостатки

Несмотря на очевидную пользу, зелень имеет и свои недостатки:

  • Доступен он только в теплые времена года — весной и летом. Конечно, зелень щавеля можно заморозить впрок, но для годового запаса понадобится большая морозильная камера, да и многие витамины погибают при заморозке.
  • У нормализации пищеварения есть и оборотная сторона: щавель хорошо повышает аппетит. Если не отследить этот эффект вовремя, вы можете не только не потерять килограммы, но и приобрести несколько лишних.
  • Не увлекайтесь съеденными объемами этой полезной зелени: в больших количествах кислотность растения провоцирует почечные проблемы, может начаться отложение солей.

щавель

Противопоказания

Можно ли есть щавель на диете, если вы здоровы? Безусловно! Однако есть список заболеваний, при которых о пользе щавеля лучше забыть:

  • Склонность к образованию камней в почках и желчном пузыре;
  • Язва желудка;
  • Кислотный гастрит;
  • Остеопороз. гастрит и язва желудка

Лучше воздержаться от «зеленой» диеты беременным девушкам и кормящим грудью.

Даже в том случае, если вы полностью здоровы и желаете похудеть, предварительно не помешает встретиться с терапевтом и уточнить у него, не видит ли он противопоказаний к такой диете.

Как правильно худеть со щавелем

Монодиета с этой зеленью строго запрещена: вред от такого питания многократно превысит возможную пользу.

На выбор худеющим предлагается два варианта:

  1. Разгрузочные дни со щавелем;
  2. Щавелевая диета.

Зелень можно смело добавлять в супы, соусы, вторые блюда, в зеленые салаты. Кислый вкус хорошо сочетается практически со всем: с мясом, курицей, рыбой, картофелем, баклажанами, рисом, сметаной, грибами.

Общие правила для щавеля при похудении не отличаются от известных рекомендаций по правильному питанию. Питаться следует дробно, небольшими порциями. Перед тем, как взять добавку, выждите 15-20 минут или выпейте стакан воды — это поможет избежать переедания.

Предпочтение следует отдавать запеченной и отварной еде, исключив жирные и жареные блюда из рациона. Соль, сахар и прочие специи не запрещены, но не увлекайтесь их использованием при готовке.

Кондитерские изделия (особенно готовые из магазина) следует исключить из вашего меню. Если вам тяжел полный отказ от сладкого, замените пирожные и тортики сухофруктами или домашней выпечкой.

Обязательно читайте:  Ускоренно похудеть употребляя каши - правда или вымысел?

кондитерские изделия

Дополнить зеленые блюда можно свежими ягодами, фруктами и овощами. Вместо лимонада делайте натуральный морс, травяные чаи. Чистой воды нужно выпивать не менее полутора литров в сутки.

Подобный пищевой режим позволит вам не только сбросить лишние килограммы, но и поспособствует очищению организма, принесет чувство легкости и оздоровит.

Как правильно выбрать листья

Для того, чтобы не нанести вреда здоровью при диете, выбирайте зелень правильно:

  • Срывать (или покупать) нужно молодые листья яркого цвета. В них больше витаминов и меньше щавелевой кислоты.
  • Избегайте старых и поврежденных листьев. Они могут быть желтого, коричневого цвета, покрыты пятнами или свернуты в трубочку.
  • Если вы собираетесь готовить большие старые щавелевые листья, нейтрализуйте кислоту, содержащуюся в них. Для этого достаточно добавить при варке 1 грамм мела на 1 килограмм зелени.

Как хранить щавель

Щавель для похудения принесет максимум пользы, если хранить его правильно:

  • Не храните зелень после сбора долгое время: щавель максимально полезен «с грядки».
  • Для того, чтобы сохранить полезные вещества, положите листья в стакан воды. Хранить таким образом зелень можно не более 3 дней.
  • Термическая обработка разрушит большую часть соединений микроэлементов, поэтому при готовке отдавайте предпочтение салатам и прочим холодным блюдам.
  • Запастись на зиму можно замороженными листьями или консервированными в банках с солью или без.

Вариант диеты

Щавель при диете лучше всего есть в начале весны, когда на вашем участке (или на рынке) уже появилась свежая и сочная зелень. Также это время характерно тем, что к лету многие стремятся стать стройнее.

Если вам нужно сбросить десяток килограммов, начните с малого: за первую неделю диеты вы сможете избавиться от 3-5 кило, в зависимости от соблюдения правил.

Чем больше дополнительных усилий вы предпримете (ограничения в калорийности, спорт, сауна), тем больше постройнеете за эту неделю.

Обязательно читайте:  Чем и как устранять гормональное ожирение живота?

 

Обязательно ешьте ежедневно белок: нежирную говядину, индейку, кролика, филе курицы. Не забывайте и о рыбе, раз в неделю желательно устраивать себе рыбный день.

При щавелевой диете показаны кисломолочные продукты: именно они помогают избежать образования солей.Каши также незаменимы: они положительно действуют на желудочно-кишечный тракт, насыщают и оздоравливают.

Пример дневного рациона

Ваше питание на день может выглядеть так:

  • Завтрак: овсянка на воде, яблоко и зеленый чай без сахара;
  • Второй завтрак: зеленый салат со щавелем;
  • Обед: зеленый борщ, запеченная рыба с рисом, посыпанные рубленой зеленью (луком и щавелем), травяной чай без сахара;
  • Полдник: сухофрукты;
  • Ужин: отварной или запеченный картофель, салат из зеленого горошка со щавелем, нежирный кефир.

Похудеть с пользой для своего здоровья, используя щавелевую диету, возможно. Не переусердствуйте в объемах зелени и сочетайте разгрузку для организма с разумной физкультурой. В этом случае у вас получится без труда вернуть себе подтянутую фигуру и оздоровиться при этом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector