Каскадное голодание по Лавровой — что это такое?

Для борьбы с ожирением используются различные диеты. Однако большинство диет основано лишь на ограничении общей калорийности пищи, поэтому многие такие диеты неэффективны. К счастью, существуют и более разумные диеты, принцип действия которых основан на глубоком понимании работы внутренних органов. Ярким примером такой диеты является программа каскадного голодания, с помощью которой можно похудеть на 4-12 кг в неделю в зависимости от подтипа диеты.

Но как выглядит каскадное сухое голодание? Какие подтипы диеты существуют? И как правильно выходить из этой диеты, чтобы вновь не набрать лишний вес? Ниже мы рассмотрим эти вопросы.

Каскадное похудение – общие принципы

Каскадное голодания – это специальная диетическая методика, с помощью которой можно избавиться от лишнего веса. Исследования показывают, что каскадный метод является одним из самых эффективных способов снижения веса, а используют эту методику в России, США, Германии, Великобритании, Франции и так далее. С помощью этого метода можно не только избавиться от лишнего жира, который накопился в организме из-за неправильного питания, но и оздоровить организм в целом.

Во время каскадного голодания происходит очистка организма от различных токсинов и вредных веществ, которые плохо выводятся из организма из-за несбалансированного способа жизни.

Методика каскадного похудения является достаточно суровой и радикальной, поэтому она подойдет не всем людям. Однако с ее помощью можно очень быстро похудеть. При этом исследования показывают, что каскадная методика очень эффективна, а с ее помощью можно похудеть на 4-12 кг в неделю в зависимости от подтипа методики (радикальные варианты диеты имеют очень суровые ограничения, но и показывают более хорошие результаты, а более мягкие варианты диеты перенести не слишком тяжело, однако и их эффективность будет заметно ниже). Чтобы похудеть и при этом не навредить здоровью, человек должен придерживаться определенных правил. При этом следует понимать, что каскадное голодание некоторым людям противопоказано, поэтому перед применением диеты нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Каскадное голодание состоит из 3 этапов:

• Подготовительный этап. Этот этап подразумевает постепенное сокращение пищи, чтобы организм подготовился к каскадному голоданию. Основные рекомендации – нужно отказаться от табака и алкоголя, следует ограничить употребление мяса, сахара и соли, нужно уменьшить общую калорийность пищи на 33% и так далее. Также нужно периодически переходить на полностью вегетарианское (овощное) питание, поскольку при каскадном голодании основной пищей будут выступать овощи и фрукты. Длительность подготовки должна составлять 2-3 недели.
• Основной каскадного голодания. Этот этап является основным. Каскадное голодание происходит по следующей схеме – один день вы голодаете, а на второй день разрешается кушать только здоровую вегетарианскую пищу, а потом схема повторяется (то есть питание осуществляется через день). Более радикальные виды каскадного голодания применяют методику “два через два” (когда вы два дня голодаете и два дня кушаете) и даже “три через три” (когда вы три дня кушаете и три дня голодаете). Также существуют смешанные техники, когда, например, какое-то время используется методика “один через один”, а потом – “три через три” (то есть сперва используется подготовительный этап, чтобы организму легче было адаптироваться к голоду, а потом наступает полноценное каскадное голодание). “Голодные” и “вегетарианские” дни также имеют свои особенности. Например, во время голодных дней запрещается не только кушать, но и даже пить воду. Другой пример – во время вегетарианских дней также не рекомендуется пить воду, а для пополнения баланса жидкости в организме нужно отдать свое предпочтение фруктовым сокам и травяным отварам. Длительность основного этапа должна составлять не более 1 месяца.
• Выход из голодания. На данном этапе происходит постепенный переход к нормальному питанию. Правильный выход нужен для того, чтобы не нарушился водный обмен в организме, поскольку в случае неправильного выхода из каскадного голодания может нарушиться водяной обмен в организме. Выход из голодания также происходит в несколько этапов: в течение первых двух дней нужно пить воду или бульон, потом можно добавить в свой рацион немного фруктов и овощей, а только спустя 5-7 дней можно кушать мясные и молочные продукты. Длительность выхода из голодания составляет приблизительно 7-10 дней.

Также следует понимать, что наука не стоит на месте, поэтому также существуют дополнительные методики каскадного голодания:

• “Четыре на четыре” и “Пять на пять”. В таком случае периоды голода чередуются с периодами приема пищи через каждые 4 или 5 дней. Чаще всего эти методики используются при различных болезнях, когда требуется срочное похудение. Также следует понимать, что такие методики достаточно опасны для многих людей, поэтому перед их применением нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
• Сокращенное каскадное голодание. В таком случае все три периода (подготовка, основная часть и выход) сокращаются в 1,5-2 раза. Эта методика обычно применяется новичками, а также людьми, у которых имеются проблемы со здоровьем, из-за которых стандартное каскадное похудение становится недоступным.
• Свободное каскадное голодание. В таком случае программа голодания составляется врачом индивидуально с учетом индивидуальных особенностей человека. Могут применяться схемы “один к двум” (один день кушаете – два дня голодаете), “два к одному” (два дня кушаете – один день голодаете) и так далее. В некоторых случаях при свободном голодании можно включать в рацион воду и даже молочные продукты. Обычно свободная программа применяется в случаях, когда другие методики каскадного голодания неэффективны или противопоказаны по медицинским соображениям.

Как происходит похудение во время каскадного голодания?

Похудение при каскадном голодании происходит за счет дефицита калорий. Дело в том, что для нормального функционирования организму человека требуется энергия, которую организм получает из пищи. В норме человек потребляет то количество калорий, которое требует организм для поддержания всех внутренних процессов, а при этом лишний вес не появляется.

Если же человек скушал лишние калории, то в таком случае часть пищи будет переработана в энергию, а часть пищи будет преобразована в жировые отложения под кожей в области живота, бедер, ягодиц и рук.

Чтобы уничтожить эти жировые отложения, нужно создать дефицит калорий – в таком случае организм начнет сжигать запасенные калории в виде жира, что приведет к похудению.

Каскадное голодание также имеет еще и дополнительные эффекты:

• Во время голодных дней поступление калорий прекращается полностью. Это создает стрессовую ситуацию в организме, что приводит к более активному сжиганию жира в организме. При этом следует понимать, что стресс не должен затягиваться, поэтому дни голодания должны чередоваться с вегетарианскими дням, когда организм все же потребляет нужные организму калории. При этом следует понимать, что некоторым людям не рекомендуется прибегать к “стрессовой встряске организма”, поэтому перед применением каскадного голодания нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
• Каскадное голодание не только сжигает лишние калории, но и способствует формирование правильных диетических привычек у человека. Исследования показывают, что многие диеты неэффективны в долгосрочной перспективе (то есть при их применении человек действительно худеет, однако достаточно часто после прекращения диеты человек начинает кушать калорийную пищу, что приводит к повторному набору лишнего веса). Каскадная диета лишена этого недостатка, поскольку с ее помощью можно скорректировать рацион человека на долгое время.

Как подготовиться к каскадному голоданию?

К каскадному голоданию нужно подготовиться следующим образом:

• За 20 дней до голодания. Следует полностью отказаться от мяса. Потребление яиц, рыбы и молочных продуктов нужно серьезно ограничить. Также в обязательном порядке нужно отказаться от сахара и мучных изделий. Потребление соли нужно снизить в 2-3 раза.
• За 12-13 дней до голодания. На данном этапе нужно полностью отказаться от яиц, рыбы и молочных продуктов. Потребление соли нужно еще сильнее ограничить. Общую калорийность пищи нужно снизить на 20%.
• За 6-7 дней до голодания. Нужно полностью отказаться от употребления соли. Общую калорийность пищи нужно снизить еще на 10%. Кушать следует не позднее 8 часов вечера.

Правила и основные типы каскадного голодания

Итак, теперь перейдем к основным правилам каскадного голодания. Главное правило методики – запрет на нарушение последовательности дней, поскольку в случае нарушения этой схемы эффективность методики для похудения будет очень низкой. Вне зависимости от типа каскадного голодания весь диетический период разбивается на 2 этапа:

• Вегетарианские “сухие” дни. В эти дни разрешается кушать сырые овощи и фрукты, а также сухофрукты, орехи и зелень. Также разрешается употреблять недавно приготовленный свежий сок. Запрещается подвергать пищу термической обработке. Также запрещается пить воду. Общая калорийность пищи должна составлять не более 1.500 калорий в сутки. Пищу нужно принимать дробно 3-5 раз в сутки через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен состоять не позднее 18.00.
• Голодные дни. В эти дни полностью запрещается кушать какие-либо продукты. Также запрещается пить воду или какие-либо жидкости (соки, чай и так далее). В голодные дни рекомендуется ложиться спать на 2-3 часа раньше, чем обычно.

Вегетарианские и голодные дни нужно чередовать в зависимости от вашего лечебного плана. Чаще всего для каскадного голодания используется программа “один к одному”, когда 1 сухой вегетарианский день чередуется с 1 голодным днем. Более опытные поклонники здорового образа жизни могут применять схему “два на два” или “три на три”. Также существуют люди, которые применяют схемы “четыре на четыре” и даже “пять на пять”, однако эти схемы являются достаточно опасными, а применять их рекомендуется только в исключительных случаях.

Давайте рассмотрим две основные программы каскадного голодания:

• Программа I – стандартный каскад. Длительность этой программы составляет 30 дней. Рекомендуется применять стандартный каскад по методу “один к одному”, когда сухие вегетарианские дни чередуются с днями полного голода. Применять такую диету могут все люди, которые не имеют проблем со здоровьем. С помощью программы можно похудеть на 5-10 кг в неделю.
• Программа II – сокращенный каскад. Длительноть этой программы составляет 14 дней. Рекомендуеся применять стандартный каскад по методу “один к одному” или “два на два”. Эта диета рекомендуется новичкам, поскольку более длительные ограничения могут выдержать далеко не все люди. С помощью этой программы можно похудеть на 4-7 кг в неделю. Обратите внимание, периоды подготовки и выхода из голодания нужно сократить в 2 раза.

Как выйти из каскадного голодания?

По завершении каскадного голодания очень важно правильно выйти из диеты. Дело в том, что в случае неправильного выхода человек вновь может быстро набрать лишний вес, что сделает каскадное голодание бесполезным. По завершении диеты нужно выполнить следующие требования:

1. В первый день после прекращения диеты пейте только травяные отвары и фруктовые соки.
2. Во второй-третий день включите в рацион мясной бульон, молочные напитки и кисломолочные продукты, а также овощи и фрукты. Питаться так нужно в течение 7-10 дней.
3. Спустя 7-10 дней включите в свой рацион обычную пищу, которой вы питались до применения диеты. Однако обратите внимание, что теперь также существуют и запрещенные продукты, употреблять которые нельзя (в противном случае вы попросту вновь наберете лишний вес, что сделает каскадное голодание бесполезным). Основные запрещенные продукты – жирное мясо, фастфуд, консервы, продукты с большим содержанием консервантов и ароматизаторов, алкогольные напитки, сигареты и так далее.

Заключение

Подведем итоги. Каскадное голодание – это специальная методика, с помощью которой можно похудеть на 4-12 кг за неделю. Основная особенность этой диеты – чередование голодных дней (когда нельзя кушать пищу, пить жидкости и воду) с “сухими” вегетарианскими днями (когда можно кушать овощи, фрукты, соки, орехи и зелень, но нельзя пить воду). Длительность каскадной диеты должна составлять не более 30 дней, поскольку в противном случае могут появиться проблемы со здоровьем. К применению диеты нужно подготовиться – следует ограничить калорийность пищи, нужно уменьшить потребление продуктов, следует снизить потребление воды и так далее.

По завершении диеты нужно также соблюдать определенные правила, чтобы вновь не набрать лишний вес – нужно какое-то время питаться лишь отварами и фруктовыми соками, следует отказаться от многих продуктов питания и так далее. Перед применением каскадной диеты нужно проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку некоторым людям эта диета может быть противопоказана.