Процесс снижения веса может предусматривать выполнения ряда физических упражнений, но главным все же остается процесс питания. Он должен строится на использовании низкокалорийных продуктов с минимальным содержанием сахара. Именно потому чаще всего в диетические программы не включены сухофрукты при похудении. Это продукты с приличным содержанием калорий. Но не стоит забывать о неоценимой пользе для организма засушенных фруктов и ягод.
Далеко не все засушенные продукты можно употреблять в процессе снижения веса. Чтобы не навредить организму и не сорвать курс снижения веса, важно понимать, какие сухофрукты можно есть при похудении. О количестве употребляемых продуктов также не стоит забывать.
Ограничения сухофруктов для диеты
Различные сухофрукты для похудения чаще всего не используются. Особенно это актуально для строгих диетических курсов. Они вообще исключают возможность употребления сладких продуктов, к которым смело можно отнести и засушенные фрукты.
Если для снижения веса была выбрана программа, позволяющая употреблять всего 500–700 ккал в сутки, скорее всего, в ней не найдется места для сухофруктов. Такие системы часто относят к голодным, поскольку они серьезно ограничивают рацион питания.
Ограничения по употреблению сухофруктов на диете объясняется просто:
- Углеводным составом – часто это фруктоза, глюкоза, а также практически полное отсутствие сахарозы. После попадания в организм фруктоза лишь частично расщепляется до состояния глюкозы, а уже оставшаяся львиная доля ее поступает прямым ходом в печень. Именно здесь она будет трансформирована органом до состояния триглицеридов.
- Чрезмерное употребление фруктами, особенно засушенными, ведет к образованию самого опасного висцерального жира.
Именно фруктоза часто ответственная за нарушение метаболических процессов в организме, а также отложению плохого жира. К такому выводу пришли сотрудники Калифорнийского университета, которые еще в 2002 году изучали воздействие на организм фруктозы.
- Фруктоза, которая содержится в сухих фруктах, может становится причиной диабета. Она же становится катализатором для запуска создания плохого холестерина и повышения давления. И это даже при низком гликемическом индексе продукта.
Выясняя персонально для себя, можно ли есть сухофрукты на диете, следует учитывать указанные факторы риска. Идеальным решением станет необходимость дополнительной консультации у лечащего врача. Только он сможет после оценки состояния пациента с лишним весом решать, можно ли есть сухофрукты при похудении в данном случае.
Важно правильно подбирать продукцию. Не стоит всецело доверять советам продавца, а также его заверениям. Даже утверждения о безвредности и несомненной пользе продукта следует поддавать сомнениям. Особенно важно выбирать продукт безопасный, ничем не обработанный.
Для длительной перевозки сухофрукты могут обрабатывать химикатами, которые вредя человеку. Следует ориентироваться на вкус и внешний вид. При наличии белесого или отблескивающего верхнего слоя, равно как и при сомнительном вкусе, от продукта лучше отказаться.
В дополнение следует помнить, что чрезмерная сладость может быть свидетелем дополнительной обработки продукта сахарным сиропом. От покупки такой продукции лучше отказаться, поскольку такие сухофрукты при похудении запрещены. Они приравнены и по калориям, и по составу к конфетам.
Польза сухофруктов: использование на диете
Далеко не все программы предусматривают возможность употребления такой продукции. Важно узнать, какие сухофрукты можно при похудении, а только после этого выбирать их. Качественный продукт обладает несомненными положительными качествами:
- Высокое содержание клетчатки, которая питает микрофлору кишечника. Она же приносит чувство насыщения, что исключает переедание. Клетчатка же используется организмом и в качестве абсорбента, который выводить различные яды и токсины из организма.
Использовать сухофрукты при похудении можно в ограниченном количестве. Не следует употреблять их вместо другой рекомендованной пищи.
- Нормализация процесса пищеварения. Активация работы ЖКТ при включении сухофруктов в меню гарантирована. Но в этом случае рекомендовано обращать внимание на яблоки.
- Отличная альтернатива сладостям. Натуральный состав всех сухофруктов значительно выигрывает у бесполезных, а часто еще и вредных сладостях.
- Быстрое восстановление сил и энергии, насыщение организма важными витаминами, элементами, минералами.
Диеты для снижения веса часто исключают из рациона продукты, которые несут ценные компоненты. Чтобы не создать искусственный дефицит элементов, используются сухие фрукты. Но использовать их в большом количестве нельзя. В противном случае можно свести на нет все усилия по снижению веса. Выбирать сухофрукты для похудения и выведения жира следует аккуратно, изучив их состав, калорийность, углеводное содержимое.
Правила использования
Диета на сухофруктах – особенная программа питания, но использовать ее можно далеко не всем стремящимся снизить вес.
Чаще всего полными людьми используются программы, которые предполагают включение сухофруктов в меню. Их использовать можно в очень ограниченном количестве, но не вместо основного приема пищи. Они становятся основой для перекусов.
Чтобы не навредить своему организму, сухофрукты при диете для похудения используются с учетом таких правил:
- Строго в первой половине дня – в этом случае у организма будет время для переваривания продукта, расщепления фруктозы, использования полученных калорий для ведения жизнедеятельности. Употреблять сухофрукты на диете можно только в первой половине дня.
- В день можно съедать очень ограниченное количество продукта – до 50–100 граммов – в зависимости от особенности программы, калорийности блюд, а также первоначального веса.
- Употреблять разрешенные сухофрукты лучше отдельно один от другого, не использовать смеси.
- Натуральная сладость может стать дополнением к отварному или пропаренному рису, гречке, ячневой или другим кашам.
- Не использовать сухофрукты на диете в качестве основного блюда.
- Употреблять в пищу следует только качественные продукты, которые не были предварительно обработаны химикатами. Если используется покупной сухой фрукт, он очищается. Для этого на 1 час его заливают горячей водой, а после дополнительно промывают.
Обязательно читайте: Лекарственное растение цикорий для похудения
Сухофрукты на диете нельзя назвать абсолютно полезными. Но именно такие плоды часто позволяют улучшить настроение и придать сил. Но все же диетологи по возможности рекомендуют заменить сухие фрукты свежими.
Сравнение различных сухофруктов
Решать, можно ли есть сухофрукты при диете, следует только после оценки их калорийности, содержимого, пользы для организма.
Важно понимать, что продукты не насыщают организм, не придают чувство сытости, а потому использовать их для снижения аппетита не следует. За счет большого количества сахара в составе они могут стать причиной повышения желания есть.
После употребления фруктов, в составе которых нет белка, голод быстро возвращается. Но все же отказываться совсем от такого перекуса не стоит, поскольку в числе минералов, витаминов, микроэлементов в нем будут ценные вещества для организма.
Важно узнать, какие сухофрукты можно есть при диете.
Таблица. Сравнительная характеристика сухофруктов для использования на диете
| Сухофрукты | Калорийность, ккал | Содержание углеводов, г | Гликемический индекс |
| Яблоки | 253 | 59 | 35 |
| Изюм | 296 | 78 | 65 |
| Курага | 272 | 66 | До 35 |
| Чернослив | 264 | 65 | До 30 |
| Инжир | 249 | 64 | До 40 |
| Финики | 292 | 75 | 100 |
Достаточно взглянуть на показатели таблицы, чтобы понять, можно ли сухофрукты на диете. Некоторые из них не помогают похудеть, поскольку не только калорийны, но и отличаются высоким гликемическим индексом. Другие же вполне пригодны для использования при составлении меню диетической программы.
Особенность использования сухофруктов на диете
От одного съеденного продукта не будет вреда – это непреложный факт. Но часто, получив разрешение на включение натуральной сладости в программу питания, люди начинают злоупотреблять. Большое количество продукта нарушает диетическую программу, исключает возможность снижения веса.
Курага
Это компоненты, которые часто используются для составления полезного меню. Употреблять в пищу можно только полезные вещества, без примесей ядов, а потому продукт предварительно следует промыть.
Среди выгодных особенностей кураги:
- Огромное содержание водорастворимых витаминов, в том числе и группы В – той, которая отвечает за нормальное состояние кожи, волос, нервной системы;
- Наличие в составе калия, магния, цинка, железа – всех компонентов, которые необходимы для нормального функционирования сердца, сосудов, пр.
Обязательно читайте: Как быстро и эффективно научиться меньше есть?
Курага в небольших количествах может быть включена в курс снижения веса.
Чернослив
Еще один богатый витаминной группой В продукт, который дополнительно содержит еще и органические кислоты, пектины. Чернослив – настоящая находка для борьбы с повышенным давлением, болезнями сосудов и сердца, ЖКТ.
Инжир
В дополнение к содержащимся в черносливе органическим кислотам и пектину в инжир дополнительно природа добавила дубильные вещества, а также медь с железом. Богатый микроэлементами продукт становится отличным средство в борьбе с анемией. Его часто рекомендуют употреблять при беременности и во время кормления грудью.
Изюм
В продукте содержатся не только водорастворимые витамины. Здесь немало и жирорастворимых – Е и А. вкусное и любимое многими натуральное лакомство содержит еще и селен, фосфор, натрий, магний, различные минеральные соединения, а потому сушенный виноград полезен людям с больным сердцем, рекомендован он людям, у которых есть проблемы с дыхательной системой, артериальным давлением.
Яблоки и груши
Это настоящие рекордсмены по содержанию клетчатки, йода, натрия, фосфора, железа, цинка. Немало в фруктах и витаминов, пектина и органических кислот. Сушенные яблоки и груши – это натуральные антидепрессанты, которые используются для приготовления витаминных компотов, отваров, которые полезны для пищеварительной системы.
Финик
Огромное количество калорий и высокий гликемический индекс компенсируются ценным составом. В продукте не только различные витамины, но и большое количество микроэлементов. Сухофрукт рекомендован гипертоникам и сердечникам, он повышает настроение и дарит силу, но часто его встретить в диетических программах невозможно. Он все же достаточно калорийный, да и сахара в нем много, чтобы в процессе похудения продукт не включать в программу питания.
Ананас
Огромное содержание органических кислот и способность сжигать жир – все это привлекает людей, которые садятся на диету. В числе элементов присутствуют витамины, минералы, микроэлементы, немало здесь пищевых волокон. Ценный продукт рекомендуют для людей с гормональными сбоями, включаю в программу питания для больных гипотиреозом. Однако выбирать следует фрукт, которые дополнительно не был обработан сахарным сиропом.
Какие диетические программы разрешают употребление сухофруктов?
Перед использованием фруктов и плодов не стоит забывать, что их калорийность в несколько раз выше, чем у свежих продуктов. Поскольку процесс похудения предполагает исключение всего сладкого, использовать сухофрукты не рекомендуется в большом количестве. Однако некоторые программы не исключают такой возможности, к таковым относятся диеты:
- Дюкана – не более раза в неделю, но только на этапе закрепления полученного результата, а вот на первых порах лакомство под запретом.
- 6 лепестков – позволяет готовить компот, для чего применяют курагу, изюм, чернослив. Вместо одного из компонентов может быть использован инжир.
- Магги – если и разрешено использовать такие добавки, то в очень ограниченном количестве.
Если и приобретать сухофрукты для диеты, не стоит брать те, чей гликемический индекс перевалил за отметку в 50 единиц.
