Преимущества и недостатки диеты Морено

Морено — врач, изучавший в течение многих лет работу организма человека и сделавший вывод, что снижение массы тела прежде всего определяется скоростью метаболизма. На этом факте и основана его диета, которая включает четыре этапа. Из них первые три имеют вид трёх циклов, каждый из которых насчитывает семнадцать дней. Такой срок, согласно мнению Морено, нужен для того, чтобы обмен веществ перешёл на максимальную скорость и началось интенсивное сжигание всех потребляемых в течение дня калорий.

Чтобы достичь этой цели, первые три этапа предполагают постоянное изменение калорийности порций, вследствие чего удаётся «обмануть» свой метаболизм, он не может адаптироваться, чтобы снова начать откладывать запасы жира для «экстренных случаев».

Описание принципов диеты

Диета Морено оптимальна для тех, кто не стремится к очень быстрому эффекту, однако ценит стабильность. После первых семнадцати дней будут ощутимы значительные результаты в плане потери веса, а с помощью четвёртого этапа, не ограниченного во времени, их удастся закрепить.Диета Морено

Принципы питания при диете Морено:

  • Малокалорийный рацион, включающий продукты и блюда, входящие в чёткий разрешённый список;
  • Три перекуса ежедневно, при этом третий осуществляется за три часа перед сном;
  • Исключение перекусов в ночное время, праздничных застолий, недоеданий, перееданий во время прохождения через первых три этапа;
  • Точный подсчёт калорий в соответствии с текущим этапом диеты;
  • Употребление от двух литров жидкости ежедневно, что позволяет поддерживать активный метаболизм;
  • Гимнастика по утрам, пробежки и прочие простые упражнения (семнадцати минут ежедневно вполне хватит);
  • Обязательный приём биодобавок и витаминов;
  • За 30 минут перед завтраком — употребление кружки обыкновенной холодной воды, содержащей небольшое количество выдавленного лимонного сока;
  • Объём каждой порции должен быть маленьким и помещаться в заданное число перекусов и заданное суточное количество калорий;
  • Фрукты следует употреблять до 14 часов.Фрукты употреблять до 14 часов

Преимущества диеты Морено:

  1. Стабильность похудения, сохранение эффекта на много лет;
  2. Безопасность метода благодаря исключению голодания и слишком внезапного снижения обычной калорийности;
  3. Сбалансированность рациона по всем нутриентам;
  4. Приспособление организма к работе на повышенной скорости, прекращение запасания жиров;
  5. Укрепление иммунитета, улучшение внешности, кожных покровов, ногтей и волос;
  6. Низкая скорость похудения, исключающая в конце курса негативные последствия: стрии, целлюлит, обвисание кожи;
  7. Отсутствие отрицательного влияния на занятия спортом, сжигания мышечной массы вместе с жировой тканью, что даёт возможность заниматься спортом так же, как до диеты;
  8. Благодаря наличию в рационе полезных продуктов диета положительно влияет на общее состояние здоровья и самочувствие; кроме того, нормализует функции ЖКТ;
  9. Возможность самостоятельного составления рациона из списка дозволенных продуктов;
  10. Возможность адаптации ко всем национальным кухням мира;
  11. Доступность каждого продукта во время любого сезона и для любого уровня доходов.Стабильность похудения
Обязательно читайте:  Голодание по методике Г. П. Малахова - путь к оздоровлению или опасность для жизни?

Продукты при диете Морено, её этапы, варианты рациона

Доктор Морено составил список продуктов, положительное воздействующих на скорость протекания обменных процессов и в то же время здоровых и низкокалорийных.

Диета разрешает такие продукты:

  • Нежирные виды мяса (курятина, индейка, телятина);
  • Яйца;
  • Рыба не жирных видов;
  • Моллюски и ракообразные;
  • Кисломолочные продукты, не содержащие сахар и добавки;
  • Некоторые овощи (листовой салат, чеснок, пекинская капуста, огурцы, томаты);
  • Фрукты (преимущественно цитрусовые);
  • Ягоды;
  • Зелёный чай без добавления сахара;
  • Пряности.Зелёный чай

Каждый продукт из вышеприведённого перечня должен проходить незначительную термическую обработку либо поедаться свежим.

К запрещённым продуктам относятся все сладости, копчёные продукты, жирные блюда, консервы, фастфуд, полуфабрикаты. Запрещается солить блюда, употреблять сливочное масло, соусы, сало.

Рассмотрим четыре этапа диеты.

Первый этап: ускорение

Название данного этапа обусловлено его исключительной важностью, эффективностью, сложностью, поскольку во время именно этого этапа метаболизм «приучается» к работе на пределе возможностей. Количество суточных калорий на данном этапе должно быть не выше 1200. Данный цикл продолжается семнадцать дней, на протяжении которых можно утратить примерно 4 кг жира (без учёта выведенной воды).

Следует воздерживаться от следующих продуктов: крахмалистых овощей и крупов, сдобы, спиртного, некоторых фруктов, относящихся к сладким (бананов, дыни, хурмы, винограда, сухофруктов), солений. Кроме того, не допускаются любые жиры (исключениями являются льняное и оливковое масло — две ст. ложки ежедневно).Ускорение метаболизма

Рекомендуется употреблять нежирные виды рыбы и мяса, молокопродукты без жира, напитки, овощи без крахмала, другие фрукты, кроме вышеперечисленных. Большую пользу представляют яйца (в отношении белков ограничения отсутствуют, желтков должно быть не более четырёх в неделю).

Подслащивание напитков допускается лишь небольшим объёмом мёда. Кисломолочные напитки нужно употреблять раз в день.

Вариант меню для этого этапа диеты:

  • За полчаса до завтрака — 250 мл воды с лимонным соком;
  • Завтрак: паровая яичница из двух яиц, одного грейпфрута, а также зелёного чая, содержащего чайную ложку мёда;
  • Обед: одна порция варёной курятины, салат из овощей с оливковым маслом;
  • Перекус — любой из кисломолочных напитков, лишённый жира, и порция разрешённых фруктов;
  • Ужин: рыба в тушёном виде (нежирного сорта) и спаржа.Рыба в тушёном виде
Обязательно читайте:  Что такое алиментарное ожирение и как с ним бороться?

Второй этап: активация

Данный шаг обеспечивает поддержку быстрого обмена веществ. Кроме того, метаболизм приучается к ускорению расщепления сложных углеводов, содержащихся в кашах, цельнозерновых булочках и тостах, других овощах. Эти продукты требуется употреблять до 14 часов.

Продолжительность этого этапа тоже составляет семнадцать суток.

Чтобы постоянно поддерживать метаболизм на максимальной скорости и стабильно худеть, необходимо питание согласно принципу «зигзага», который означает необходимость чередования низкокалорийных дней с более сытными.

Например, 1 день можно придерживаться пределов 1200 ккал, во 2-й день усилить рацион до 1500 ккал и т. д. Главное — исключить адаптацию метаболизма и принудить его к работе на пределе своих возможностей.1 день 1200 ккал

Вариант дневного меню для 2-го этапа:

  • За полчаса до завтрака, сразу после пробуждения — 250 мл воды с лимоном;
  • Завтрак: 2 цельнозерновых хлебца (либо небольшая тарелка овсянки, сваренной на воде), 1 большой персик, зелёный чай, содержащий мёд;
  • Обед: тушёная крольчатина, пареный дикий рис, овощи в виде салата, сок лимона;
  • Перекус — кисломолочный продукт, характеризующийся пониженным содержанием жира, порция ягод;
  • Ужин: запечённый лосось со специями, соком лимона, а также овощами.

Третий этап: достижение

Данный этап подразумевает максимальную отдачу при похудении, после чего позволяется употреблять небольшие количества сладостей и спиртного (калорийность должна быть не выше 100 ккал). Например, допустимо съесть 2 квадратика чёрной шоколадной плитки, маленький батончик либо выпить фужер вина.Можно съесть 2 квадратика чёрной шоколадной плитки

Стабильный рацион содержит ранее недопустимые виды фруктов. Но в таком случае понадобится уменьшить объём протеинов до 150 г. Объём медленных углеводов следует оставить таковым, каков характерен для 2-го этапа.

На 3-м этапе медленно снижается темп процесса похудения, что является совершенно нормальным, поскольку максимальный эффект практически достигнут.

Вариант рациона для 3-го этапа:

  1. До завтрака — 250 мл вода с соком лимона;
  2. Завтрак: варёное яйцо, один грейпфрут, булочка из отрубей либо ржи, зелёный чай;
  3. Обед: тушёная говядина и овощи в виде салата;
  4. Перекус: салат из фруктов, заправленный домашним не сладким йогуртом. Также возможен вариант перекуса из не сладких видов фруктов, зелёного чая с лимоном, цельнозерновой булочки;
  5. Ужин: овощной салат и морепродукты с добавлением лимона, зелёный слабый чай.Морепродукты с добавлением лимона
Обязательно читайте:  Диета для снижения веса на гречневой каше с молоком

Четвёртый этап: поддержание

Название данного этапа указывает на то, что нужный эффект уже достигнут и отныне необходима поддержка массы на нужном уровне. В редких случаях на данном этапе допустимы застолья со связанными с ними перееданиями, вредные продукты в малых количествах (кусочек торта, 2 ломтика пиццы еженедельно, несколько кусочков шашлыка).

Нужно, чтобы такие перекусы не приводили к выходу общей суточной калорийности за рамки 400 ккал.

Базовый рацион при этом основан на принципах 3-го этапа диеты.

Вариант дневного рациона для четвёртого этапа:

  1. Вода с лимоном после пробуждения.
  2. Завтрак: яичница из двух яиц с тёртым сыром, полгрейпфрута, овощи, зелёный чай (допускается и чай с ароматизаторами).
  3. Обед: овощи, которые могут иметь, в частности, форму салата либо овощного супа. Также возможен вместо них вариант в виде небольшой порции каши, сваренной на воде. Кроме того, допускается грилированная рыба. Эти блюда запивают зелёным чаем. Вместо него может быть также фруктовый фреш (либо минеральная вода).
  4. Перекус: кисломолочный напиток, имеющий низкий процент жирности, 2 подсушенных куска печенья, несколько фруктов.
  5. Ужин: 2 картофелины, сваренные «в мундире», тушёная говядина, салат из зелени с маслом.Салат из зелени с маслом

Выход из диеты

Эта комплексная продолжительная методика питания вообще не предполагает выхода в подлинном смысле слова. Любой последующий её этап представляет собой своеобразный «выход» из предыдущего этапа, поскольку подразумевает увеличение числа калорий, введение новых продуктов, расширение рациона.

Выходом из диеты можно считать её последний, четвёртый этап, после соблюдения его принципов в течение длительного времени можно рассчитывать на долгое сохранение достигнутых результатов.

Минусы диеты, противопоказания

Диета Морено подойдёт исключительно для людей, обладающих значительным терпением, по-настоящему стремящимся к похудению и изменению собственной жизни. В таком случае приведение своей фигуры в норму накануне важного события либо долгожданной морской поездки вовремя зачастую оказывается невозможным, поскольку методика включает три этапа, каждый из которых длится семнадцать дней.

Некоторые люди, пробовавшие придерживаться этой диеты, рассказывали, что нередко срывались уже на 1-м этапе, который является самым трудным, поскольку организм в это время борется с дефицитом энергии, которая необходима для нормализации жизнедеятельности.Срыв с диеты

Допустив срыв, необходимо начать диету заново.

Также первые два этапа характеризуются наличием сильного чувства голода по причине низкой калорийности питания, упадка сил, мышечной слабости, тошноты, бессонницы либо чрезмерной сонливости, депрессии.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector