Похудение на бессахарной диете

Диета без сахара позволяет избавиться от нежелательных килограммов и нормализовать функции органов пищеварительного тракта. При продолжительном отказе от сладостей существенно уменьшается вероятность возникновения сахарного диабета, аутоиммунных заболеваний, гормональных нарушений.

Грамотное исключение сахара из ежедневного меню позволяет улучшить здоровье, нормализует эмоциональный фон. При соблюдении соответствующей диеты уменьшается содержание глюкозы в организме.

Основные правила диеты

Нет мучному и сахару
Правила диеты

Безсахарная диета предполагает соблюдение следующих рекомендаций:

  • В ежедневном меню должны присутствовать продукты, в которых содержатся жиры, белок, клетчатка;
  • В течение дня рекомендуется пить около двух литров воды, это позволит улучшить работу органов желудочно-кишечного тракта, способствует активизации метаболизма;
  • При возникновении острого желания съесть что-нибудь сладкое нужно отдавать предпочтение блюдам, в составе которых присутствуют подсластители натурального происхождения (стевия или сухофрукты);
  • При соблюдении безсахарной диеты следует отказаться от употребления спиртного.

В алкогольных напитках нередко присутствует большое количество сахара. Спиртное разжигает аппетит, что также нежелательно при похудении.

Блюда, богатые белком, клетчаткой, жирами

К продуктам, обогащённым клетчаткой, относятся:

  • Грибы;
  • Льняные семена;
  • Авокадо;
  • Мякоть кокоса;
  • Ягоды;
  • Бурый рис;
  • Чернослив;
  • Овес;
  • Дыня.

Большое количество белка содержится в морепродуктах, яйцах, мясе курицы, блюдах из бобовых, молоке. При отказе от сахара организму требуются и жиры. Подобные вещества содержатся в приведённых ниже продуктах:

  • Сливках;
  • Оливковом масле;
  • Льняных семенах;
  • Сливочном масле;
  • Авокадо.

Какие подсластители разрешены на диете без сахара?

Подсластители нужно употреблять в умеренном количестве. Бесконтрольное их применение может причинить вред здоровью. В процессе похудения можно воспользоваться:

  • Фруктозой. Её рекомендуется употреблять не более 40 граммов в день. В противном случае повышается вероятность возникновения болезней сердца.
  • Стевией. Она представляет собой сахарозаменитель природного происхождения. Стевия хорошо переносится организмом. Единственный недостаток подсластителя — необычный привкус, который неприятен некоторым представительницам прекрасного пола.
  • Ксилитом. Этот подсластитель довольно медленно всасывается. Он не оказывает воздействия на концентрацию глюкозы в крови. Но ксилит обладает слабительными свойствами. При отказе от сахара подсластитель надо использовать с осторожностью.
Обязательно читайте:  Позволит ли меню на 1300 калорий в день сбросить вес?

Сорбит активно применяется при изготовлении безалкогольных напитков, соков. Но его калорийность довольно высока, что заставляет отказаться от использования подсластителя при исключении сахара из рациона. Такой сахарозаменитель, как цикламат, противопоказан в период ожидания ребёнка и грудного вскармливания. Его запрещается применять людям, у которых были диагностированы тяжёлые заболевания почек. Подсластитель аспартам не разрешается использовать при наличии фенилкетонурии.

При отказе от употребления сахара можно использовать леденцы с подсластителями. Их рекомендуется медленно рассасывать во рту после приёма пищи. Леденцы с сахарозаменителями не утоляют голод, а лишь помогают на время устранить тягу к сладкому.

Как отказаться от сахара без особых усилий?

Чтобы процесс отвыкания от сахара не сопровождался дискомфортом, рекомендуется включить в ежедневное меню авокадо, орехи. Можно следовать и перечисленным ниже рекомендациям:

  • Уменьшить тягу к сладкому помогают продукты, богатые белком, они обеспечивают чувство насыщения;
  • Рекомендуется регулярно заниматься йогой, она помогает противостоять последствиям стресса, позволяет бороться с искушением побаловать себя вкусным пирожным.

Безсахарная «умная» диета

Сахар влияет на мозг
Безсахарная «умная» диета

Указанная диета предназначена для повышения концентрации внимания и активизации умственных способностей. При выборе указанной методики похудения пищу рекомендуется отваривать, тушить или запекать без добавления масла.

В ежедневном меню диеты присутствуют продукты, насыщенные клетчаткой, пектином, жирными кислотами, что препятствует возникновению мучительного чувства голода. Сбалансированная пища помогает создать ощущение сытости на продолжительное время.

Обратите внимание! При соблюдении «умной» диеты без сахара необходимо спать не менее восьми часов в сутки. При непродолжительном сне активизируется выработка особого гормона, который препятствует сжиганию отложений жира. Человек, пренебрегающий полноценным сном, нередко испытывает нервное напряжение.

В перечне разрешённых продуктов присутствуют:

  • Разнообразные супы (в процессе соблюдении «умной» диеты без сахара можно готовить супы-пюре из овощей и горячие блюда из нежирной говядины);
  • Морепродукты;
  • Молочные изделия с невысоким процентом жирности;
  • Вторые блюда из нежирного мяса;
  • Достаточное количество овощей;
  • Свежие фрукты;
  • Блюда из гречневой, овсяной крупы;
  • Негазированная вода;
  • Орехи;
  • Хлеб из отрубей;
  • Десерты (фруктовое желе, несладкое печенье);
  • Цельнозерновой хлеб.

Под запрет попадают следующие продукты питания:

  • Блюда быстрого приготовления;
  • Йогурты, в составе которых содержатся разнообразные добавки;
  • Готовые соусы;
  • Сухофрукты;
  • Шоколадные изделия;
  • Соки промышленного производства;
  • Сладкая газированная вода;
  • Продукты, в составе которых присутствуют подсластители химического происхождения.
Обязательно читайте:  Чем можно заменить соль при похудении?

Диета, предполагающая исключение из рациона сахара и белой муки

При соблюдении диеты следует употреблять в пищу продукты, изготовленные из соевой, рисовой или кукурузной муки. Традиционные макароны заменяют спагетти, произведёнными из тыквы.

Предпочтение рекомендуется отдавать блюдам, изготовленным из:

  1. Овощей;
  2. Рыбы нежирных сортов;
  3. Яиц;
  4. Фруктов;
  5. Диетического мяса.

В ежедневном меню присутствуют и такие продукты, как зелень, кисломолочные напитки, сухофрукты. При соблюдении диеты следует отказаться от жареной пищи, картофеля, винограда, алкогольных напитков.

Приблизительное меню диеты представлено в размещённой ниже таблице.

Вариант первый Вариант второй Вариант третий
  • завтрак: несколько яичных маффинов, небольшое количество свежих ягод;
  • второй завтрак: небольшой ломтик дыни;
  • обед: порция греческого салата;
  • полдник: йогурт;
  • ужин: куриное филе с рисом, шпинат
  • завтрак: кукурузная каша, апельсин;
  • второй завтрак: несколько кусочков груши;
  • обед: порция салата из тунца с зеленью, небольшое количество овощей;
  • полдник: порция варёных бобов;
  • ужин: порция рисовой каши, фрикадельки, политые соусом из помидоров
  • завтрак: творожный десерт с фруктами;
  • второй завтрак: смузи из фруктов и овощей;
  • обед: котлеты из куриного филе, гречневая каша, салат из свежих овощей;
  • полдник: порция омлета с ломтиками помидоров;
  • ужин: порция запеченной рыбы с овощами

В процессе соблюдения диеты можно употреблять в пищу ягоды годжи. Они обогащены полисахаридами, витаминами, минеральными веществами, аминокислотами. Продукт оказывает выраженное антиоксидантное воздействие на организм.

Ягоды годжи способствуют уменьшению концентрации холестерина в организме. Их можно употреблять в пищу свежими. Ягоды годжи добавляют в салаты, вторые блюда. На их основе готовят разнообразные полезные отвары.

Вкусные и питательные ягоды асаи улучшают работу головного мозга, усиливают сексуальное влечение. Ягоды асаи отлично сочетаются с разнообразными продуктами:

  • Орехами;
  • Мясом курицы;
  • Творогом.

В процессе похудения ягоды асаи применяют преимущественно для приготовления смузи. При соблюдении диеты можно есть и клюкву. Ягода обладает антиоксидантным эффектом. Она способствует улучшению метаболизма, подавляет активность патогенных микроорганизмов. Клюква помогает очистить сосуды от вредных веществ. Ягода оказывает тонизирующее и мочегонное воздействие.

Обязательно читайте:  Что такое алиментарное ожирение и как с ним бороться?

Важно! У малины, применяемой при соблюдении диеты, невысокий гликемический индекс. Ягода обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Малина помогает нормализовать липидный обмен, улучшает функции органов пищеварительного тракта.

Придерживаться безсахарной диеты достаточно сложно. Нужно проявить силу воли для того, чтобы отказаться от любимых сладостей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector